Me pareció raro ver un cartel de Salteñas en Lambayeque, entramos con mi esposa a probar y están buenísimas, una variación ligera de las bolivianas pero valen la pena. Emplean café femenino que es de una ONG que fomenta el empoderamiento de mujeres en sus comunidades.Además pueden probar humitas, papás rellenas y kekes.