En la plaza de armas de Huacho, un local poco llamativo pero limpio. Pedí mi plato chino peruano favorito, el frejolito con arroz blanco, vino con sopa de rigor. Primero debo decir que es repulsivo que te sirvan la comida en descartables de tecnopor y cubiertos de plástico, fuera de que es un crimen ambiental hoy, sabiendo lo que sabemos respecto a donde terminan y lo poco asimilable que son por la madre natura. El frejolito chino super interesante, para empezar, una porción más que generosa, con mucha verdura como pimiento morrón, broccoli y cebolla, todo cortado grueso. Segundo, que no he comido una cocción así tan crujiente, la verdad, una sorpresa, agradable sorpresa. Tercero, olvidé de preguntar qué marca era el sillau porque estaba buenazo, algo dulcete. Lo único diría, si van a poner carne de res de tan mala calidad, no la pongan, arruinan el plato. Creo que solo con verduras se sostiene como un excelente entreé. La sopa wantan de cortesía estaba sabrosa con poquito fideo, como para que no te atiborres antes del plato principal. El cocinero, un ciudadano chino trae la comida a la mesa y no la mesera peruana, te habla en chino, se acercó y sonriendo dijo algo así como wo ai ni, wo ai chungkuá, (a ver si alguno de mis lectores habla mandarín me traduce per piacere) pero no estoy seguro, en cualquier caso, le da su toque de identidad a la experiencia. Bien, rico. 14.50 soles por el combo. Go.
La comida muy Rica, cuentan con el protocolo de covid, lo malo que lo sirven en platos descartables, todo es descartable.
Buena comida
Bacán
Rico aunque me comentaron de malas experiencias por algunas amistades. Espero estén mucho mejor
Muy buen lugar para comer un rico chaufa
Es un Chifa para comer Arroz Chaufa.
Buena atencionBuen menu
Su zazon
Atención rapida.
Agradable ambiente