Esta fue una de las mejores partes de nuestro viaje a Perú. Como familia, aprendimos muchísimo sobre cómo los peruanos compran, preparan y disfrutan sus comidas. La aventura comenzó con un viaje al mercado para ver la gran variedad disponible en el mercado central diseñada por Gustave Eiffel ... sí, esa Eiffel ... y comprar productos para nuestra comida. Luego fuimos a las instalaciones, realmente profesionales y capaces de albergar grupos de 2 a 50. Con su propio jardín de hierbas y fantásticas vistas de la azotea ... sabíamos que iba a ser genial. Hicimos Pisco Sours perfectos, ceviche con trucha y algunos otros platos increíbles. Aprendimos un montón ... y el personal profesional fue paciente con nuestro hijo pequeño. Una experiencia increíble.
Esta fue la mejor parte de nuestro viaje a Perú. Además, la mejor comida que tuvimos en Perú. Xavier estaba muy bien informado y la experiencia es inigualable. Nos encanta cocinar y esto fue muy divertido. Lo recomiendo absolutamente.
El chef Ricardo es increíble y muy eficiente. ¡Me encanta el jardín de hierbas que usa y las instalaciones son de primera categoría! ¡La experiencia, la comida y las vistas fueron increíbles!
Nos dijeron que nos verían en nuestro hotel a las 4. Esperamos una hora y no apareció nadie. Intentamos contactarlos para preguntarles si todavía estaba encendido y nunca recibimos respuesta.
¡Muy divertido! Lo pasamos muy bien aprendiendo a hacer pisco sour, tiradito de trucha y risotto de quinua, y luego disfrutando de los frutos de nuestro trabajo. Francisco y Kathy fueron geniales. Muy recomendable.
Gran experiencia en general. Excelente comida, bebidas, vistas, espacio y gente. El chef David fue increíble.